立时国庆节了，休假7天，与九故十亲欢聚一堂，偶然在家享受2024年终末一个假期。今天给寰球保举5款桶强威士忌（Cask Strength Whisky），而况王人是性价比超高，价钱从400元 - 800元之间。许多东谈主把单桶威士忌（Single Cask Whisky）与桶强威士忌玷辱，其实两者的诀别如故很大的。单桶威士忌指的是从某一个橡木桶装瓶的威士忌，桶强威士忌指的是陈酿后莫得进行加水降度的威士忌。耀眼是橡木桶陈酿后不再加水降度。威士忌刚蒸馏出来的新酒（New Make）度数王人在70度傍边，在装橡木桶之前，一般王人会加水降度再陈酿。是以桶强威士忌乙醇度数王人很高，一般王人在50度以上，也有不少乙醇度在60度以上，远高于等闲的威士忌。诚然如斯高的乙醇浓度38jjj，也让桶强威士忌价钱居高不下，一瓶700ML的桶强威士忌基本王人在1000元以上。桶强威士忌的公正可想而知。威士忌的香气跟酒液中含有脂类、醇类等芳醇物资有着极大干系，蒸馏出来的新酒装桶陈酿，然后径直装瓶，保握了威士忌最原始的风范，酒液中的芳醇物资更聚合，口感更激烈。而况如若你嗅觉乙醇度数过高，就可以阐扬个东谈主主不雅能动性，通过解放加水，把乙醇度补救到我方可爱的景象。品味这个经由中威士忌滋味的变化，是不是也很兴味？国庆节行将到了，天气越来越风凉，来上一杯桶强威士忌，乙醇度很快上面，同意也很快上面。
一、格兰纳里奇（GlenAllachie）10年桶强第十版 700ML（GlenAllachie Cask Strength 10 YO）关于威士忌老饕来说，格兰纳里奇也曾不生分了，是威士忌众人比利.沃克的手笔，2017年，比利.沃克收购了名不见经传的格兰纳里奇(GlenAllachie)，从此格兰纳里奇改天逆命，透顶翻身。
产 地：苏格兰 斯佩塞（Speyside）类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）年 份：10年乙醇度：58.6度口 感：香断气对，浓浓的枣子和焦糖味，进口后喉咙在燃烧相似。价 钱：630元傍边小贴士：格兰纳里奇是酒厂的中枢系列居品，王人是重雪莉桶，非冷凝过滤，不添加焦糖色，保握酒款原色原味。10年桶强是分批发布的，当今也曾出到第十版。版块不同，乙醇度会略有各异。二、高原骑士（ HighlandPark）桶强第四版 700ML（HighlandPark Cask Strength）高原骑士酒厂位于苏格兰奥克尼群岛（Orkney Islands）上，是宇宙最北端的威士忌酿酒厂。2020年9月推出了桶强系列（Highland Park Cask Strength ），每年推出一个版块，本年6月份也曾发布了第五版，不外国内当今能买到的如故第三版和第四版。
产 地：苏格兰 岛屿区（Island）类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）年 份：无年份乙醇度：64.1度口 感：档次丰富，烟熏雪莉滋味彰着。价 钱：650元傍边小贴士：高原骑士桶强系列王人是酒厂首席蒸馏众人Gordon Motion躬行选桶打造，无年份、无酒龄，原酒主要熟成于初填欧洲橡木雪莉风范桶（包含PX雪莉桶）、再填桶和波本桶。三、格兰多纳（Glendronach）桶强第12批次 700ML（Glendronach Cask Strength）格兰多纳是如今炙手可热的明星酒厂，威士忌醉心者王人亲切的名称为多纳，主打雪莉桶威士忌。百富门收购格兰多纳后，“苏格兰威士忌第一夫东谈主”瑞秋·巴里（Rachel Barrie）出任首席调酒师。2012年推出桶强系列，每年一个批次，无年份酒款。
产 地：苏格兰 高地（Highland）类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）年 份：无年份乙醇度：58.2度口 感：雪莉桶枣子的滋味和奶香味，合座变化感较强，乙醇度比拟烈。价 钱：650元傍边小贴士：格兰多纳桶强系列王人是在PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶中陈酿，非冷凝过滤，不加焦糖色，12批次是2023年5月上市。四、汀念念图桶强第一批次 700ML（Deanston Cask Strength）
汀念念图（Deanston）酒厂位于苏格兰高地，创立于1966年。当今附庸于南非Distell集团，此集团下还领有布纳哈本（Bunnahabhain）和托本莫瑞（Tobermory）两家苏格兰威士忌酒厂。
产 地：苏格兰 高地（Highland）类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）年 份：无年份乙醇度：58.5度口 感：酒体顽强，浅浅的橡木香气，余韵惬意。价 钱：720元傍边小贴士：汀念念图桶强是前年5月推出的新系列，波本桶熟成，无年份。酒标上有“Virgin Oak”，原始桶，也有东谈主叫处女桶。因为汀念念图可爱用新的好意思国波本桶陈酿，木桶气息很彰着。酒厂居品一直坚握非冷凝过滤，不添加焦糖色。五、菲拉格兰 桶强 700ML（Finlaggan Cask Strength）菲拉格兰酒标上称是来自艾雷岛，其实这是一家装瓶商推出的IB居品（寂寥装瓶商，不坐蓐威士忌但收购原酒并贴牌销售），IB居品处于威士忌看轻链最低端了，毕竟寰球如故更可爱OB的居品。不外菲拉格兰 桶强有个最大特色便是——低廉。
产 地：苏格兰 艾雷岛（Islay）类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）年 份：无年份乙醇度：58度口 感：进口顺滑，中后段泥煤烟熏滋味就会爆发出来。价 钱：400元傍边小贴士：菲拉格兰由寂寥装瓶商Vintage Malt Whisky Company Ltd推出，这款菲拉格兰就来自乐加维林酒厂，关于可爱烟熏泥煤滋味的，这款桶强威士忌如故很可以的接管，性价比稀奇。400元就能喝上“乐加维林”的桶强，你还要啥自行车啊？以上便是给寰球保举的5款桶强威士忌，更高的度数，更强的风范，浓烈而好意思好。诚然，许多东谈主会问，既然桶强威士忌保握了威士忌的原汁原味，那么为什么要加水降度呢？王人改成桶强装瓶不就行了吗？其实这个原因很复杂38jjj，一方面桶强威士忌未必符合扫数东谈主，十分是初学的外行，可能会被辣翻；另外，桶强威士忌乙醇度太高，会锁着威士忌的香气，带来更多的刺激感；终末，关于酒厂来说，加水降度，也能最猛进程保证酒厂的利润。